长颈鹿吃青蛙的歇后语是 “高高在上”。这个歇后语利用长颈鹿的高大形象和青蛙的渺小之间的对比，形象地描绘了某种地位或能力上巨大的差距，或者用来形容人自以为了不起、脱离实际的态度。具体来说，这个歇后语可以有以下几种解释：
地位或能力上的差距：
长颈鹿因为身高，能够轻松够到高处的青蛙，这比喻某些人或事物在地位、能力或视野上远超其他人，有一种“高高在上”的感觉。
自以为了不起：
长颈鹿吃青蛙的情景也可以用来形容那些自我膨胀、不知自己几斤几两的人，他们因为自己的优势而变得骄傲自大，脱离实际。
不切实际的想象：
有时这个歇后语还可以用来形容某些想法或计划是不切实际、毫无根据的，就像长颈鹿吃青蛙一样，看似容易但实际上不可能实现。
这个歇后语在中文里非常生动形象，常常被用来讽刺或形容某种特定的情境或人物。