欧洲人对犹太人的态度是复杂且多面的，主要可以归结为以下几个原因：
宗教信仰差异
欧洲人主要信奉基督教，而犹太人信奉犹太教。两者在宗教教义上存在显著差异，尤其是犹太教不认同基督教中关于上帝拯救人类的说法，导致双方产生深刻的宗教矛盾。
历史与文化因素
犹太人在历史上多次遭受迫害和驱逐，被视为异端和边缘化的民族。中世纪时，犹太人一直受到排挤和迫害，这种历史遗留问题使得欧洲人对犹太人存在深刻的负面情感。此外，犹太人在欧洲社会中的经济崛起也引起了部分欧洲人的警觉和不满，担心国家的经济控制权落入其他种族手中。
经济竞争与剥削
犹太人在经济领域的成功引起了部分欧洲人的嫉妒和不满。他们被认为通过不正当手段获取了大量财富，并且在经济危机时期，犹太人被指责大发国难财，甚至向欧洲王室放贷，导致王室无力还债。
社会形象与偏见
犹太人在欧洲社会中的形象多为贪婪、狡猾和自我中心，这些负面形象加深了欧洲人对犹太人的偏见和敌视。此外，犹太人在历史上的一些行为，如对耶稣的反对和钉死在十字架上，也使得欧洲人对犹太人产生了深刻的宗教敌视。
政治与种族主义
在特定历史时期，如纳粹德国时期，犹太人被视为民族的敌人，遭受了极端的迫害和屠杀。这种政治上的极端化使得欧洲人对犹太人的态度更加恶劣。
综上所述，欧洲人对犹太人的态度是多种因素共同作用的结果，包括宗教信仰的差异、历史与文化因素、经济竞争与剥削、社会形象与偏见以及政治与种族主义等。这些因素相互交织，形成了欧洲人对犹太人的复杂情感。