袁隆平院士的励志名言不仅反映了他对科学和农业的热爱，也体现了他对人类福祉的深切关怀。以下是一些值得收藏的名言：
人身上最值钱的东西是脑袋里的知识，钱够用就行了，多了是包袱。
人就像一粒种子。要做一粒好的种子，身体、精神、情感都要健康。种子健康了，事业才能根深叶茂，枝粗果硕。
荣誉是对我们成绩的肯定，但我们不能躺在功劳簿上。
科学研究要勇于探索，勇于创新，这个是关键。搞科研，应该尊重权威但不能迷信权威，应该多读书但不能迷信书本。科研的本质是创新，如果不尊重权威、不读书，创新就失去了基础；如果迷信权威、迷信书本，创新就没有了空间。
我一生最大的愿望就是让人类摆脱饥荒，让天下人都吃饱饭。
我不在家就在试验田，既不在家又不在试验田，那我一定在去试验田的路上。
种田劳作的工作让我常晒太阳、呼吸新鲜的空气，这使我有了个好身体。
中国完全有实现粮食生产自给自足的能力，不会出现‘粮荒’。
坚决发展杂交水稻，造福世界人民，解决饥荒问题，让所有人有粮吃，有饭吃。
人要有一颗平常心。
我的心态永远年轻。
不爱国就不能成为科学家。
退休对我来说是不存在的。
对事业的追求就是乐在苦中。
我是90后，脑瓜子还不糊涂!
要提高粮食单产，只能依靠科技。
爱惜粮食，杜绝浪费，文明用餐。
饭碗要牢牢掌握在我们中国人自己手上。
这些名言不仅激励着科技工作者勇攀科学高峰，也提醒我们珍惜粮食、关注粮食安全，并始终保持一颗年轻、进取的心。