这个脑筋急转弯的关键在于理解借款和还款的过程，以及最终的资产和负债情况。我们可以通过以下步骤来解答这个问题：
借款过程
小明向爸爸借了500元，向妈妈借了500元，总共借款1000元。
购物过程
小明用这1000元买了一双鞋，花费了970元，剩下30元。
还款过程
小明将剩下的30元中的20元分别还给了爸爸和妈妈（每人10元），自己留下了10元。
负债情况
还完钱后，小明欠爸爸490元，欠妈妈490元，总共欠980元。
资产情况
小明自己留下了10元，加上他买的鞋（价值970元），总资产为980元。
逻辑陷阱
题目中问的是“还有10元跑那去了？”实际上，这10元并没有丢失，而是被误导去计算了一个错误的总和。正确的计算应该是将负债和资产相加：
负债：980元
资产：980元（10元 + 970元）
负债和资产相加的结果是1960元，而不是1000元。这个问题的设计是为了让人混淆，试图将负债和资产直接相加，而忽略了它们是独立的分类。
因此，答案是： 题目本身是个思维陷阱，解决的关键不是回答问题，而是找出问题本身的逻辑错误。正确的理解应该是将负债和资产分别计算，而不是将它们相加。