中秋节除了吃月饼外，还有吃芋艿、花生和毛豆的习俗，这些食物不仅美味可口，还富含深厚的文化寓意：
芋艿
寓意：在上海、江浙等地方，中秋节有吃芋艿的习惯。农历八月中旬正好是芋艿上市的季节，而且在江浙一带，芋艿的发音与“运来”相近，所以中秋节吃芋艿不仅仅只是享口福，同样也表示希望能够好运连连。
象征意义：芋艿的发音与“余”谐音相似，寓意着年年有余，象征着财富和富足。
毛豆
寓意：中秋节除了芋艿外，还会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚，而荚又与“佳”、“吉”等字谐音，所以吃毛豆是希望能够吉祥如意，万事顺心。
象征意义：毛豆的“荚”与“佳”谐音，象征着吉祥如意。
花生
寓意：虽然文档中没有详细说明中秋节吃花生的具体寓意，但花生在中国传统文化中常常被视为吉祥的象征，可能也是家人团聚时分享的一种美好食物。
综上所述，中秋节吃芋艿、花生和毛豆的习俗不仅是对时令蔬果的享受，更是寄托了人们对美好生活的向往和祈愿。这些食物在中秋节期间大量上市，成为应季而食的选择，同时也富含深厚的文化寓意和象征意义。