苏格拉底的辩论追求的是 真理和美德。他通过提问、质疑和推理的方式与他人对话，旨在揭示问题的本质、探索真理和激发他人思考。苏格拉底认为，真理是可以通过对话和思辩来追求的，而不是通过简单的陈述或争辩得到的。他的目标是通过对话引导他人思考，帮助他们发现错误观念，并最终达到更接近真理的认识。
苏格拉底的辩论技巧，或者说修辞术，不是为了追求真理而是为了说服别人。他通过不断的谈话、怀疑和抬杠的过程中，让被引入局里的人发现自己的理论有错误或者矛盾，从而改进自己的理论，更加地接近真理。苏格拉底自己在这个过程中基本只负责提出问题，很少给出自己的看法，这就是他的“产婆术”。
苏格拉底还强调美德的重要性，认为善是一切事物的根因。他通过辩论和对话，探讨道德问题，揭示人们的无知，并引导他们追求正义和道德的生活。苏格拉底的辩论和哲学思考，不仅是为了追求真理，更是为了提升个人的灵魂修养和品性，更好地治理自己。
总的来说，苏格拉底的辩论追求的是通过对话和思辩来探索真理和美德，引导人们发现自己的无知，改进自己的理论，并最终达到更高的道德和精神境界。