《爱的教育》中的六个美德故事包括：
《佛罗伦萨小文书》
《爸爸的护士》
《罗马涅之血》
《公民荣誉奖》
《六千里寻母记》
《海难》
这些故事通过不同的情节展现了爱、勇气、忠诚、牺牲和感恩等美德，对读者尤其是青少年有很好的教育意义。