《老人与海》的故事情节丰富，可概括为以下五个小标题：
孤独与坚毅
老渔夫圣地亚哥独自驾船出海，面对浩瀚海洋的孤独感与命运挑战，展现出顽强毅力与不屈精神。
海上漂泊
老人连续84天未捕到鱼，期间经历食物短缺、装备匮乏等困境，但始终未放弃希望，体现了人类在自然面前的渺小与坚韧。
抗争与坚持
捕获大马林鱼后，老人凭借单刀与鲨鱼展开殊死搏斗，虽最终仅带回鱼骨，但彰显了人类与命运抗争的勇气。
失落与希望
大马林鱼被鲨鱼啃食殆尽，老人筋疲力尽地拖回残骸，象征人类在自然力量面前的无奈，但保留着对生活的微弱希望。
回归与慰藉
老人回到简陋的窝棚，以梦境追忆往昔，最终在精神慰藉中接受现实，体现人类自我救赎的哲学思考。
（注：部分标题综合自不同版本概括，如“单刀赴会”可对应“抗争与坚持”，“他们顺着大路一起走到老人的窝棚”等细节可作为具体情节补充）。