在安徒生的童话故事中， 灰姑娘是最幸福的一个。她的故事主要讲述了她作为一个底层民众的悲苦命运，但由于她的善良乐观，最终遇到了自己的王子，并过上了幸福的生活。
具体情节如下：
家庭背景：
灰姑娘出生没多久母亲就去世了，父亲又娶了一个后妈，后妈只喜欢自己带来的两个女儿，不喜欢灰姑娘。
舞会：
王子让全国女生去参加舞会选妻，灰姑娘想去，但后妈不答应，只带两个女儿去，让灰姑娘帮姐姐们化妆。灰姑娘伤心极了，但在小精灵的帮助下，她变了一件裙子和一双水晶鞋，参加了舞会，并被王子迷住了。
水晶鞋：
舞会结束后，王子拿着水晶鞋问到了灰姑娘家，姐姐们都穿不进去，只有灰姑娘才穿得进去。最终，王子和灰姑娘举行了盛大的婚礼，生活得非常幸福。
因此，综合来看，灰姑娘是安徒生童话中最幸福的一个角色。