当男人在分手时说“爱你痛彻心扉”，这句话通常表达了一种 深刻的痛苦和无奈。具体来说，这句话的意思是：
痛彻心扉：
这是一个成语，形容痛苦直接冲击到内心的最深处，非一般的痛。这表明男人在说出这句话时，内心受到了极大的伤害，这种伤害是深刻而持久的。
爱的深度：
男人在分手时说“爱你”，说明他对这段感情投入了很多，爱得很深。这种爱让他感到痛苦，可能是因为他无法实现某些期望，或者是因为现实问题不得不结束这段关系。
无奈和痛苦：
这句话也透露出一种无奈和痛苦，男人可能觉得因为某些原因，他们无法继续在一起，这种痛苦让他难以言表。
综合来看，当男人在分手时说“爱你痛彻心扉”，他是在表达一种对爱情的深刻投入和由此带来的巨大痛苦，同时也可能暗示他对这段关系的无奈和绝望。这种情况下，建议尊重他的决定，同时也要照顾好自己的情感。