《闻香识女人》讲述了一段跨越年龄与残疾的深刻友情故事，主要围绕以下情节展开：
一、核心人物与背景
弗兰克·斯莱德中校
一位曾为军队立功的退休军官，因醉酒意外失明后陷入抑郁与自我放逐。他凭借敏锐的嗅觉通过气味判断人物特征，性格暴躁且固执，逐渐对生活失去希望。
查理·西门
贫寒的高中生，为赚取回家路费兼职照顾弗兰克。他正直善良，但性格内向，与弗兰克初见时因矛盾冲突不断。
二、主要情节发展
相遇与冲突
查理因目睹同学恶作剧被威胁，决定帮助弗兰克揭露真相，但弗兰克拒绝配合，导致查理面临退学危机。两人在相处中逐渐发现彼此闪光点，弗兰克被查理的纯真感动，查理也因弗兰克的故事重新审视人生。
纽约之旅
弗兰克在查理鼓励下决定结束自杀倾向，两人共同前往纽约展开奢华旅行。在旅行中，弗兰克逐渐敞开心扉，向查理传授人生经验，查理也通过弗兰克重拾对生活的信心。
灵魂救赎与成长
弗兰克在查理的陪伴下重拾希望，最终以一场激情演讲找回人生意义。
查理因弗兰克的鼓励免于被同学陷害，同时自身也在困境中学会坚持与勇敢。
三、主题与意义
影片通过这段跨越阶层的友情，探讨了家庭、自由、道德与人性。弗兰克的转变象征自我救赎，查理的成长则体现社会底层对温暖与希望的渴望。影片以细腻的情感刻画和精妙的对白，成为经典励志电影的代表作。