2021年哈尔滨的火车服务是 通的。具体信息如下：
2021年1月20日起，中国铁路哈尔滨局集团有限公司实施了新的列车运行图，2021年一季度哈铁管内安排开行旅客列车246.5对，总席位能力日均达27.3万，较2020年四季度增加0.7万。
2021年1月22日，京哈高铁京承段开通运营，标志着京沈高铁-京哈高铁沈阳到北京段实现全线贯通。
2021年春节期间，尽管受到暴风雪天气的影响，哈尔滨火车站的绝大多数火车延误已经恢复正常，只有极少数班次受到影响。
综上所述，2021年哈尔滨的火车服务是正常运行的，并且有高铁和动车等高效交通工具可供选择。