袁隆平坚持的论据主要包括以下几点：
追梦与爱岗敬业：
袁隆平一生致力于杂交水稻的研究，他的梦想朴实无华，就是要让水稻长得更高、子粒更大，实现亩产1000公斤的目标。这种对梦想的执着追求和为民分忧的心，成为他坚持不懈的动力。
终身学习：
尽管年事已高，袁隆平依然活跃在田间地头，亲力亲为，解决各种具体问题。他数十年来站在水稻育种的最前端，心无杂念，抛去功利色彩，最终达到了梦想的彼岸。
胆识与创新：
袁隆平在还是乡村教师的时候，就已经具有颠覆世界权威的胆识。他的研究推翻了传统经典理论“无性杂交”学说，并推论水稻亦有杂交优势，培育杂交水稻可以大幅度提高水稻产量。
面对失败的态度：
袁隆平在研究杂交水稻的过程中经历了无数次的失败，但他从未放弃，而是坚持下来，最终实现了自己的承诺，让世界人民不再为吃饭发愁。
健康长寿的秘诀：
袁隆平保持健康长寿的秘诀在于心平气和、淡然处之，以及长期的田间劳作和健康的养生习惯。
这些论据充分展示了袁隆平坚持不懈、勇于创新的精神，正是这种精神支撑他克服了重重困难，取得了举世瞩目的成就。