关于大雪节气的农谚，综合多个权威来源整理如下：
一、预示天气与年景
1. 大雪河封住，冬至不行船（河北）
2. 大雪晴天，立春雪多（河北）
3. 大雪不寒明年旱（河北）
4. 大雪下雪，来年雨不缺（安徽）
5. 寒风迎大雪，三九天气暖（河北）
6. 大雪不冻，惊蛰不开（江苏、安徽、江西等）
7. 大雪兆丰年，无雪要遭殃（江苏、浙江、山东等）
8. 今冬的雪水大，明年麦子好（甘肃）
二、指导农业活动
1. 麦盖三层被，头枕馍馍睡（河北、河南）
2. 雪在田，麦在仓；雪多下，麦不差（河南）
3. 晚插犁来早停犁，中午前后地融消（4月春播期）
4. 划锄镇压冬小麦，有的年份麦能浇（4月春播期）
5. 冬雪消除四边草，来年肥多害虫少（7月夏播期）
三、其他相关谚语
1. 先下小雪有大片，先下大片后晴天（河南）
2. 大雪纷纷是丰年（四川）
3. 大雪三白，有益菜麦（河北）
4. 冬无雪，麦不结（河北）
注：不同地区因气候差异存在谚语差异，如河北强调“大雪不寒明年旱”，而四川则认为“大雪纷纷是丰年”。建议结合当地实际参考使用。