饭局的开场词和结束语可以根据不同的场合和对象进行定制，以下是一些常见且合适的开场词和结束语示例：
开场词
感谢与欢迎
尊敬的各位，今天饭桌上有的是菜和酒，更有的是亲情和友情。感谢大家的光临，让这个晚上变得更加温馨喜庆。
今晚正值良辰美景，我们聚在这里共同共度美好时光。希望大家吃得开心，喝得愉快，忘却所有烦恼，留下美好回忆。
值此喜庆之际，我们欣欣然赴此饭局，恰逢辞旧迎新，来各位新老朋友围绕着这张餐桌，尽情畅谈，共建美好关系。
幽默与轻松
哎呀，今天这顿饭可真是来之不易啊!为了把大家聚在一起，我可是费了不少口舌，连我家的猫都以为我在跟它吵架呢!
今天我们聚在这里，不仅仅是为了品尝美食，更重要的是我们能够聚在一起，分享彼此的故事和生活。
回忆与感慨
同学们，还记得咱们上学时候的那些糗事吗？一想起来就忍不住想笑。时间过得真快啊，一转眼咱们都已经毕业这么多年了。
赞美与调侃
各位同事们，今天咱们聚在一起，我可得好好夸夸大家。咱们这个团队简直是战无不胜，攻无不克啊!
结束语
感谢与祝福
今天真的很感谢大家能来。这段时间以来，你们都给了我很多帮助和支持，让我感受到了无尽的温暖。
非常感谢各位百忙之中抽空赴约，这次项目合作让我们有机会一起沟通交流，希望今天我们能够进一步加深了解，为后续合作打下良好基础。
展望未来
希望我们以后能继续携手前行，共创美好未来。
来，为我们的友谊干杯，愿我们的合作之路越走越宽广，携手共创更多辉煌。
轻松与幽默
别扯那些没用的，敞开肚皮尽管造，谁提减肥我跟谁急。
-往后谁要是掉坑里了，吱个声，兄弟我绝对两肋插刀。
总结与期待
今天难得聚在一起，希望大家都能放松心情，好好叙叙旧。也祝愿大家以后的日子越过越好，工作顺心，家庭幸福。
这些开场词和结束语可以根据具体的场合和对象进行适当调整，以确保能够营造出温馨、愉快的氛围，并让参与者感受到你的真诚和热情。