农夫山泉的广告之所以让人深刻，主要原因可以归纳为以下几点：
简洁而有力的文案
农夫山泉的文案简洁明了，例如“我们不生产水，我们只是大自然的搬运工”，这种表达方式直接传达了产品的核心理念，易于理解和记忆。
独特的品牌个性
农夫山泉的品牌形象具有鲜明的个性特点，其广告语“农夫山泉有点甜”通过突出产品的独特口感，成功吸引了消费者的注意力，并建立了品牌记忆点。
情感共鸣
广告中的情感表达和场景设置能够引起消费者的共鸣，例如通过展示水源地的自然风光和农家小孩幸福喝水的画面，增强了广告的情感感染力。
创意和视觉效果
农夫山泉的广告在创意和视觉效果上非常出色，例如通过记录人迹罕至的水源地生态风貌，将难得一见的奇珍异宝搬到用户面前，增加了广告的稀缺性和吸引力。
品牌差异化
在众多矿泉水品牌中，农夫山泉通过“有点甜”这一独特卖点脱颖而出，成功实现了品牌差异化。
注重消费者体验
农夫山泉的广告语“有点甜”正是基于消费者的真实体验而诞生的，能够引起消费者的共鸣和认可。
大规模广告投放
农夫山泉在广告投放上采取了大规模的战略，例如在1998年通过央视投放广告，迅速提升了品牌知名度。
持续的品牌建设
农夫山泉在品牌建设上持续投入，不断推出新的广告理念和创意，例如在2003年强调“天然水”的品牌营销理念，并在2005年推出“弱碱性水”的概念。
综上所述，农夫山泉的广告之所以让人深刻，是因为它在文案、品牌个性、情感共鸣、创意和视觉效果、品牌差异化、消费者体验、广告投放和品牌建设等方面都做得非常出色。这些因素共同作用，使得农夫山泉的品牌形象深入人心，赢得了消费者的广泛认可和喜爱。