当老师表扬孩子在幼儿园的表现很棒时，家长可以采取以下几种方式来回应：
表达感谢
首先，家长应该感谢老师对孩子的肯定和表扬。这是对老师辛勤付出的基本尊重和认可。
具体反馈
家长可以具体描述孩子在家的表现，或者询问老师关于孩子在学校的具体表现和进步，这样可以增进老师对孩子的了解，也能让老师更细致地关注孩子。
鼓励孩子
借助老师表扬的机会，鼓励孩子继续保持良好的表现，并强调孩子努力的重要性。
提出期望
家长可以表达对孩子教育的期望，希望老师在未来能够继续关注和指导孩子，帮助孩子在某方面取得更大的进步。
表达支持
家长可以表达对学校和老师工作的支持，并表示愿意与学校和老师进行更多的合作，共同促进孩子的成长。
综合以上建议，一个合适的回复示例可以是：
“老师，非常感谢您对孩子的表扬!听到您说孩子表现很棒，我们家长感到非常高兴和欣慰。孩子在家的表现也一直不错，特别是最近在[具体方面]有了明显的进步。我们非常期待在您的继续教导下，孩子能够在[具体方面]取得更大的进步。如果您有任何建议或需要我们在家里配合的地方，请随时告诉我们。”
这样的回复既表达了对老师的感谢，又具体反馈了孩子的表现，同时还提出了家长对未来的期望和合作意愿，有助于建立良好的家校关系。