惟妙惟肖和栩栩如生都用来形容事物或人表现得非常逼真，但它们之间存在一些细微的差别：
侧重点不同
惟妙惟肖：侧重于模仿或描写的逼真程度，强调形似，真假难辨。例如，可以用来形容模仿得非常像，如“惟妙惟肖地临摹出大画家徐悲鸿的奔马”。
栩栩如生：侧重于形象的真实性和生动性，强调神似，好像活的一样。例如，可以用来形容画作或雕塑中的艺术形象非常逼真，如“栩栩如生的小溪流水”。
使用场景不同
惟妙惟肖：多用于形容艺术手法和书面语，强调技巧和模仿的高超。例如，在文学或艺术作品中，用来形容表现手法或技艺达到了很高的水平。
栩栩如生：多用于形容文学艺术作品中的艺术形象，强调形象的真实感和生动性。例如，在绘画或雕塑作品中，用来形容作品中的形象栩栩如生，如同活的一样。
出处不同
惟妙惟肖：出自《聊斋志异·各本序跋题辞〈读聊斋杂说〉》，原文为“形容惟妙惟肖，仿佛《水经注》造语”。
栩栩如生：出自《庄子·齐物论》，原文为“昔者庄周梦为蝴蝶，栩栩然蝴蝶也，自喻适志与!不知周也。俄然觉，则茫茫然周也”。
尽管惟妙惟肖和栩栩如生在某些情况下可以互换使用，但它们各自强调的侧重点和使用场景略有不同。根据具体语境和需要，可以选择合适的词语来表达所需的逼真程度和生动性。