会编汉字笑话的名人包括：
仓颉：
传说中的“造字圣人”，被描绘成一个在星空下灵光一闪，决定给未知符号起名字的神秘人物。他的传说充满了奇幻与幽默。
海明威：
虽然海明威是著名的美国作家，但这里提到的是一个关于他学汉语的笑话，即他学汉语时的一个误会，导致他在夜排挡里用流利的汉语大喊“小便炒饭味道好吗？”，引起了一场哄堂大笑。
纪晓岚：
清朝时期的著名学者、文官，他在和珅请他为新建的府邸题匾时，写下了“竹苞”二字，后来乾隆皇帝指出“竹苞”与“诸痴”谐音，闹了一个笑话。
这些名人通过他们的故事或行为，展现了汉字的趣味性和文化内涵。