奥黛丽·赫本的电影中最经典的作品包括：
《罗马假日》（Roman Holiday）：这部电影是奥黛丽·赫本的成名之作，也是她的经典代表作品。赫本在片中饰演了一位厌倦宫廷繁文缛节的公主安妮，与记者乔·布莱德里之间发展出一段纯真而略带遗憾的爱情故事。该片不仅展现了赫本的无与伦比的美貌，更让她初露锋芒的演技，一举奠定了她在影坛的地位。
《蒂凡尼的早餐》（Breakfast at Tiffany's）：赫本在片中饰演追求物质与自由的霍莉，影片的主题曲《月亮河》和赫本在蒂凡尼珠宝店橱窗前注视珠宝时的神态都是经典形象。这部电影成为永远的赫本经典。
《窈窕淑女》（My Fair Lady）：赫本饰演的卖花女伊莉莎，在语言学家希金斯的训练下，从一个口音粗俗的底层女孩逐渐蜕变成优雅的淑女。影片中赫本的造型变化和细腻的表演，将伊莉莎在学习过程中的挣扎、困惑以及成长后的自信展现得淋漓尽致。
除了上述三部经典作品外，奥黛丽·赫本的其他电影如《龙凤配》（Sabrina）、《甜姐儿》（Funny Face）和《偷龙转凤》（How to Steal a Million）等也颇受好评，具有很高的艺术价值和历史地位。