在《刘姥姥进大观园》中，史湘云的笑是自然流露的，表现出她率真、爽朗、不拘小节的性格特点。她在刘姥姥说出一些滑稽可笑的话时，第一个忍不住笑出声来，甚至笑得喷茶了。这种直率的性格使得她在群体中显得与众不同，也让人感受到她的真诚和不做作。
史湘云的笑不仅直接，而且有时候甚至有些“雷人”，比如她喷出的饭粒在空中画出数条抛物线，这种豪放的表现方式让人印象深刻。她的这种性格特点与她的家庭背景也有关系，作为四大家族史家的千金，她从小父母双亡，由叔父抚养，性格中自然带有一种豪放和直率。
总的来说，史湘云在《刘姥姥进大观园》中的笑，充分展现了她率真、爽朗、不拘小节的性格特点，这也使得她成为小说中一个深受读者喜爱的角色。