伊丽莎白·巴托里被称为“吸血女伯爵”或“吸血鬼伯爵夫人”，主要是因为她 极端的嗜血行为和对年轻女性的残酷杀害。以下是一些关于她被称为吸血鬼伯爵夫人的原因：
信仰与行为：
伊丽莎白·巴托里相信人的血液可以让她保持年轻。在巫师的帮助下，她开始绑架年轻貌美的处女，折磨她们并将她们的鲜血收集在一个大桶中，用这些鲜血来沐浴自己，以期望恢复青春。
残忍的杀戮：
她残害了大约650名年轻女性，手段极其残忍。她的行为包括剥光受害者的衣服，割破她们的皮肤，把她们的鲜血放到一个大桶里，甚至喝掉她们的鲜血。
历史记载：
伊丽莎白·巴托里是历史上最著名的女性连环杀手之一，她的嗜血凶名远扬，被称为“血腥伯爵夫人”或“德古拉伯爵夫人”。
文化影响：
她的故事被广泛传播，并在许多文学作品和电影中得到了再现，如电影《吸血女伯爵》。这些作品进一步加深了人们对她的恐怖形象和吸血鬼传说的认知。
综上所述，伊丽莎白·巴托里之所以被称为“吸血女伯爵”，是因为她极端的嗜血行为和对年轻女性的残酷杀害，这些行为在历史和文化上留下了深刻的印记，并成为了后世艺术创作的重要灵感来源。