《水浒传》第三回的摘抄赏析如下：
拳打镇关西
精彩句段：郑屠右手拿刀，左手便来要揪鲁达；被这鲁提辖就势按住左手，赶将入去，望小腹上只一脚，腾地倒在当街上。鲁达再入一步，踏住胸脯，提着醋钵儿大小拳头，看着这郑屠道：“酒家始投老种经略相公，做到关西五路廉访使，也不枉了叫做‘镇关西’!‘你是个卖肉的操刀屠户，狗一般的人，也叫做‘镇关西’？你如何强骗了金翠莲？’扑的只一拳，正打在鼻子上，打得鲜血迸流，鼻子歪在半边，却便似开了个油铺∶咸的，酸的，辣的，一发都滚出来。”
赏析：这一回最精彩的就是拳打镇关西那一幕了。鲁达在得知金翠莲被郑屠欺负后，先救助了金翠莲父女，然后去找郑屠理论。在理论过程中，鲁达因为郑屠的嚣张和无理，最终忍不住出手，用拳头打死了郑屠。这一事件不仅展现了鲁达的正义感和侠义精神，也为后续的故事埋下了伏笔。
鲁达的性格特点
精彩句段：“直娘贼!惫敢应口!”提起拳头来就眼眶际眉梢只一拳，打得眼棱缝裂，乌珠并出，也似开了个彩帛铺，红的、黑的、紫的都绽将出来。
赏析：鲁达在拳打镇关西的过程中，每一拳都打在不同的部位，从嗅觉、视觉到听觉，详细描绘了郑屠被打的不同感受。这种有选择、有步骤的打法，显示出他粗中有细，嫉恶如仇，下手很重。三拳不打在一处，最终结果了郑屠的狗命，足见他嫉恶如仇，下手很重。
史进的忠义
精彩句段：史进是史家村的主人，他因为擒拿了少华山的陈达，从而与朱武、杨春结识并往来。中秋夜，华阴县的官兵来到史家村，意图捉拿正在赏月喝酒的史进和少华山的三位好汉。史进和朱武、杨春三人联手，成功杀退了县衙的官兵，展现了他们的英勇和团结。
赏析：史进在得知自己被诬告后，依然保持坚定的心态，与朱武、杨春联手击退官兵，展现了他的忠义情怀。这一情节不仅丰富了情感和情节，也发人深思，呼应了当时社会对英雄的渴望。
社会环境背景
精彩句段：随着《水浒传》第3回的到来，故事的情节越发引人入胜。鲁提辖与史大郎的故事交织在一起，让人不仅对角色产生共鸣，更对忠义之气心生向往。这一回合不仅局限于简单的打斗，更多的是展现了人物的性格与社会背景下的复杂关系。
赏析：第三回通过史进和鲁达的故事，展现了水浒英雄的正义和勇敢，同时也揭示了当时社会的黑暗和腐败。这些英雄人物的遭遇和选择，反映了社会现实，为后续的农民起义和英雄聚义奠定了基础。
总的来说，第三回通过史进和鲁达的故事，展现了水浒英雄的正义和勇敢，同时也揭示了当时社会的黑暗和腐败。这些英雄人物的遭遇和选择，反映了社会现实，为后续的农民起义和英雄聚义奠定了基础。