“授人以渔”是一则富有哲理的故事，它强调的是比起直接给予物质帮助，不如教授他人解决问题的方法和技能，从而使他们能够自立更生。以下是关于“授人以渔”的几个故事：
老农与喂牛的草料
一位游人看到一位老农把喂牛的草料放在屋檐上，而不是地上。老农解释说，草料放在地上，牛会不屑一顾；但放在屋檐上，牛会努力去吃，直到把全部草料吃个精光。这个故事说明了激励和引导的重要性，通过让牛努力获取食物，激发了它的积极性，从而让它充分利用了有限的资源。
两位农夫与捕鱼
在古老的村庄里，有两位农夫。一位农夫每天将自己捕获的鱼分给村民，村民们渐渐习惯了索取，甚至产生依赖。另一位农夫则耐心地教村民们如何编织渔网、识别鱼群踪迹、使用合适的鱼饵与钓具。最终，学会捕鱼技能的村民在洪水过后能够依靠自己的能力捕到鱼，解决了温饱问题，并恢复了村庄的生机。这个故事强调了教授方法和技能的重要性，只有这样才能实现长久的稳定和可持续发展。
饥饿的人与鱼竿、鱼篓
有两个饥饿的人得到了一根鱼竿和一篓鱼。一个人选择了鱼篓，另一个人选择了鱼竿。得到鱼篓的人很快把鱼吃光，饿死了；而选择鱼竿的人通过钓鱼，几年后过上了幸福安康的生活。这个故事进一步说明了直接给予物质帮助的短暂性和教授技能的长远性。
卖氢气球的老人
一个黑人小孩在公园里羡慕地看着白人小孩在玩氢气球，鼓起勇气向老人买了一个黑色的氢气球。这个故事通过一个小男孩的故事，传递了“授人以渔”的精神，即通过教育和引导，帮助他人自立更生，获得真正的快乐和满足。
蒯通与刘邦
在汉朝，辩士蒯通在给刘邦的儿子刘恒提建议时说：“授人以鱼不如授人以渔。”意思是说，给一个人鱼吃只能解决一时的饥饿，但教他钓鱼就能解决一生的温饱问题。这个故事将“授人以渔”的道理提升到了更高的层次，强调了教育和学习的重要性。
这些故事都传达了“授人以渔”的核心哲理，即通过教育和引导，帮助他人掌握解决问题的方法和技能，从而实现自立更生和长久的幸福。