猪八戒在《西游记》中倒打一耙的出处和含义如下：
出处 该成语来源于《西游记》中猪八戒的武器使用技巧。猪八戒以钉耙为武器，常通过回身倒打一耙的绝技战胜对手。这一动作不仅是其战斗技能的体现，也象征着他在面对责难时的反击手段。
含义
现比喻在自身有错的情况下，不仅不认错反而反咬对方，或拒绝接受批评却指责批评者。例如：
"他做错了事却反咬一口，真会倒打一耙"
"面对批评，他选择倒打一耙，真是不知羞耻"
相关歇后语
猪八戒败阵，倒打一耙： 指战败后不仅不认错，反而反咬责任 猪八戒进了女儿国——看花了眼
猪八戒进屠场——自己贡献自己：讽刺自作自受
近义词与反义词 近义词：
反咬一口、恩将仇报、混淆是非
反义词：以德报怨、是非分明
该成语通过猪八戒的形象，形象地描绘了某些人逃避责任、混淆是非的行为，现多用于批评这种不认错的态度。