实践出真知的意思是指 通过自己亲自尝试和实践活动，才能真正地认识、理解和掌握知识。这一观点强调了实践在认识过程中的决定性作用，认为只有通过实际的操作和体验，人们才能获得真实、可靠的知识，而不仅仅是依靠他人的传授或书本上的知识。
详细解释如下：
实践是认识的来源：
实践是人们改造客观世界的一切活动，是主观见于客观的活动，通过实践，人们能够将理论知识与实际情况相结合，从而形成对事物的深刻理解。
实践是检验真理的唯一标准：
只有通过实践，人们才能验证所学的知识是否符合客观实际，才能发现真理、检验真理，并不断发展真理。
实践是认识的目的和归宿：
人们通过实践获得知识，最终目的是为了指导实践，改造世界。因此，实践是认识的最终目的和归宿。
综上所述，“实践出真知”强调了实践在认识过程中的核心地位，鼓励人们通过亲身实践来获取和验证知识，以达到真正理解和掌握的目的。