关于劳动最光荣、奋斗最幸福的诗句，以下是一些经典的作品：
《悯农》 作者：
李绅
诗句：锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
《观刈麦》 作者：
白居易
诗句：田家少闲月，五月人倍忙。夜来南风起，小麦覆陇黄。
《归园田居》 作者：
陶渊明
诗句：种豆南山下，草盛豆苗稀。晨兴理荒秽，带月荷锄归。
《蚕妇》 作者：
张俞
诗句：昨日入城市，归来泪满巾。遍身罗绮者，不是养蚕人。
《乡村四月》 作者：
翁卷
诗句：绿遍山原白满川，子规声里雨如烟。乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。
《煎盐绝句》 作者：
吴嘉纪
诗句：白头灶户低草房，六月煎盐烈火旁。
这些诗句不仅表达了诗人对劳动的尊重和对劳动者的赞美，还体现了劳动最光荣、劳动最幸福的观念。