感恩节是一个关于感激和分享的节日。它的起源可以追溯到1620年，当时一群清教徒乘坐“五月花号”帆船抵达了美洲。在第一个冬天，他们面临了极大的困难，饥寒交迫，很多人因此丧生。幸运的是，他们遇到了善良的印第安人，他们不仅提供了食物，还教会了清教徒如何在这片土地上生存，包括狩猎、捕鱼和种植玉米和南瓜。
1621年，清教徒在收获后举办了一场庆祝活动，邀请了印第安人参加。这场活动被认为是第一个感恩节，人们一起分享食物，庆祝丰收，并感谢上帝和印第安人的帮助。此后，感恩节成为了一个传统，逐渐演变成了一个家庭团聚的节日。
1863年，美国总统亚伯拉罕·林肯在内战期间宣布将每年11月的第四个星期四定为国家感恩节，以鼓舞国民的士气，并纪念印第安人的帮助。这个日期一直沿用至今。
在感恩节这一天，人们会吃火鸡、南瓜派等传统食物，并参与各种庆祝活动，如家庭聚会、看橄榄球比赛和参加感恩节游行。这个节日强调的是感激他人和分享的快乐。