肉联厂批发猪肉主要有以下几种方法：
到当地猪肉批发市场或肉联厂批发猪肉
可以直接前往当地的猪肉批发市场或肉联厂，了解猪肉的种类、价格和质量，然后进行批量购买。
这种方式的优势在于可以直接与供应商沟通，了解最新的市场动态和产品质量信息。
在网上批发猪肉
通过网络平台，如阿里巴巴、京东等，寻找猪肉供应商并进行批量购买。
网络批发具有方便快捷的优势，可以节省时间和精力，同时可能获得更多的选择和更优惠的价格。
直接和养猪的商家联系
如果有条件，可以直接与养猪的商家联系，了解他们的养殖情况和猪肉质量，然后进行批量购买。
这种方式的优势在于可以获得更直接的供应，减少中间环节，可能获得更好的价格和质量。
建议
选择合适的批发渠道：根据自身的需求和实际情况，选择最适合的批发渠道。如果对价格敏感，可以考虑网上批发或直接联系养猪户；如果需要更稳定的供应和质量保证，建议到当地猪肉批发市场或肉联厂批发。
了解相关手续：在批发猪肉之前，需要了解当地的相关法规和手续，确保合法经营。例如，需要到当地工商局办理相关手续。
质量把控：在批发过程中，要仔细检查猪肉的质量，确保符合自己的需求和食品安全标准。