书法写福字的步骤及尺寸如下：
步骤
了解结构
“福”字是左右结构，左窄右宽。左边是“礻”旁，右边是“畐”字。
掌握笔画顺序
总共十三笔，按照从上到下、从左到右的顺序书写。
具体笔画顺序为：横、横、竖、横、横、竖、横、横、撇、捺、横、横、竖、横折。
起笔
轻到重，右下行笔写第一笔点画，然后靠左上行笔写第二笔横。
继续书写
在横的尾部书写撇画，点正下方垂直向下写竖画，最后一笔是一个点（右上倾斜，写小）。
右半部分
第一个笔画横右上倾斜，两竖向内收，上宽下窄。正中间是“口”，两个竖向笔画要向内收，整体“口”上边宽下边窄。接着写“田”，两竖向内收，横折转折顿笔，中间短横居中写，竖画笔直向下。
尺寸
小：通常适用于较小的空间或卡片，尺寸可以根据需要调整，但一般不宜小于2cm x 2cm。
中：适用于一般的书写或贺卡，尺寸建议在4cm x 4cm左右。
大：适用于较大的空间或墙面，尺寸可以更大，如8cm x 8cm或更大。
建议
选择合适的工具：毛笔或硬笔都可以，但毛笔能更好地表现出书法的韵味和力度感。
注意笔画粗细：起笔和收笔要有力度，转折处要自然流畅，整体线条要饱满、圆润。
多练习：通过反复练习，掌握笔画的起笔、收笔和转折，使福字结构和谐美观。
通过以上步骤和建议，您可以写出一个结构协调、笔画流畅的“福”字，无论是用于装饰还是送礼，都能展现出书法的魅力和美好的寓意。