存美元的正确方法以及中国银行美元存款利率如下：
存美元定期存款
可以通过手机银行换汇后直接去柜台存款，或者在大堂经理的帮助下申请一年期2.8%的利率。
注意，不同银行的美元存款利率可能有所不同，建议提前了解并比较不同银行的利率情况。
了解汇率风险
由于人民币和美元的汇率波动不确定，存美元可能存在汇率波动的风险。
在决定存美元之前，建议评估自身的风险承受能力，并考虑是否需要进行汇率风险管理。
选择合适的存款期限
根据个人资金需求和流动性安排，选择合适的存款期限，如活期、七天通知或定期存款。
定期存款的利率通常高于活期存款，但资金在存期内不能随意支取。
关注银行利率调整
银行利率可能会根据市场情况和政策调整而变化，建议定期关注银行的最新利率信息。
例如，有报道显示，国内一些商业银行曾开展存美元年利率5%的活动，但随后利率有所下调。
考虑外资银行
如果对中资银行的利率不满意，可以考虑外资银行的美元存款服务。
不过，外资银行的利率可能与中资银行相近，且可能存在其他费用和条件需要考虑。
建议：
在存美元之前，先了解并比较不同银行的美元存款利率和汇率风险。
根据自身需求和风险承受能力，选择合适的存款期限和银行。
定期关注银行利率调整，以便及时调整存款策略。