当一个男人说“闻香识女人”，他的意思通常是通过 香水或人体的体味来识别和了解一个女性的个性、品味、情绪状态和追求的形象。香水不仅是一种个人护理产品，也是女性展示个性和魅力的重要元素。通过闻香，可以感知到女性所散发的独特气味，这些气味可以传达出她们的情感和风格，从而在一定程度上了解她们的性格和喜好。
具体来说，香水有个性和灵性，一个女人选择一款香水并不是偶然，而是经过深思熟虑的结果。香水的气味会随着女人的心情变化而变化，因此，通过闻香可以洞察女人的内心，了解她的性情、品味和职业等。此外，香水还可以反映出一个人的文化素质修养程度，以及她的待人处事态度和生活热情。
综上所述，“闻香识女人”这句话表达了一种通过嗅觉感知女性特质和气质的方式，同时也暗示了通过细节和特征来了解一个人的性格、品质或特点。这种感知方式虽然独特，但并不是万能的，它更多地是提供了一种额外的、有趣的途径来认识和理解女性。