关于八仙过海的歇后语有很多，以下是一些常见的：
八仙过海，各显神通
原指八位仙人法力无边，在过东海时各自展示自己的法宝和本领，最终都成功渡过东海。现在多用来比喻各有各的本事，各有各的道行。
八仙过海，不用船——自有法度（渡）
歇后语的意思是指八仙过海时不需要借助船只，他们各自有各自的方法和本领来渡过大海，寓意着各有各的解决办法。
八仙过海，能行风的行风，能下雨的下雨
这句话形象地描述了八仙各自展示自己的神通，有的能行风，有的能下雨，展示了他们各自不同的能力。
这些歇后语不仅丰富了汉语的表达，还蕴含了深刻的哲理，体现了八仙过海的神话故事中所蕴含的智慧和多样性。