2021年湖北中考毕业证的分数要求如下：
最低分数线要求
2021年湖北中考毕业所需的最低分数线是由各省份自行制定的，不同省份的具体标准可能存在一定的差异。总体来说，一般要求中考总分达到或超过指定的最低分数线，才能获得毕业证。
单科成绩要求
对于单科成绩，要求通常是不低于及格线，也就是60分以上。
其他要求
除了总分和单科成绩要求外，还需符合一定的课程学习要求，比如必须修满规定的课程学分等。最终符合所有要求的学生，才能顺利获得中考毕业证。
特殊情况
只要参加中考，总分在100分以上，直接可领取毕业证书。如果分数在1到99.5分，则需要回本校补考，补考成绩及格者，也发给毕业证书。
综上所述，2021年湖北中考毕业证的分数要求是总分达到或超过指定的最低分数线，并且单科成绩不低于及格线。具体的分数线和课程学习要求可能因地区而异，建议咨询当地教育部门或学校以获取更准确的信息。