诗人看到方塘联想到读书，是因为诗人运用了 借景喻理的手法，通过描绘方塘的景象来隐喻读书的道理。具体来说，方塘的清澈和能够映照万物的特点，被用来比喻知识的清新和深邃。同时，方塘需要不断有活水注入才能保持清澈，这也被用来比喻人需要不断读书和学习新知识，才能保持心智的清晰和进步。
在这首诗中，前两句“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊”描绘了方塘的清澈和美丽景象。后两句“问渠哪得清如许，为有源头活水来”则通过提问的方式，说明了方塘之所以清澈，是因为有源源不断的活水注入。诗人借此比喻，只有不断读书和学习新知识，才能使人的心智更加聪明和清晰。
这种借景喻理的手法，使得诗歌既具有生动的景物描写，又蕴含了深刻的哲理，给人以思考和启示。